【世界が唸る！】絶対に食べるべき絶品グルメBEST10！旅好き・食通のための決定版ランキング

美食の国イタリアの象徴。中でもナポリ発祥のピッツァは、シンプルながらも究極の味わいです。薄くてもっちりとした生地の耳が薪窯で一気に焼き上げられ、小麦とチーズ、トマトの素材の良さがダイレクトに伝わります。まさに世界で最も愛される料理の一つです。

肉好きなら見逃せないブラジルの国民食シュラスコ。その中でも最高級とされる部位がこのピッカーニャです。牛のランプ肉の一部で、特徴的な分厚い脂身の層を付けて焼くことで、口の中でとろけるようなジューシーさと濃厚な旨味が引き出されます。

「世界一美味しい料理」に選ばれたこともあるタイ料理の傑作。ココナッツミルクのまろやかさと、カルダモンやクローブなどの複雑なスパイスの香りが絶妙に調和し、奥深い甘辛さがクセになります。パッタイと並び、タイの食文化を語る上で欠かせません。

もはや世界共通語となった「SUSHI」。新鮮な魚介と、職人の繊細な技術が光る日本食の芸術です。健康志向の高まりとともに、その完璧なネタとシャリのバランス、美しい見た目は世界中の美食家を魅了し続けています。

インド文化の影響を受けたマレーシアのストリートフード。薄く延ばした生地を何度も折り畳んで焼き上げることで、外はパリッと、中はもっちりとした独特の食感が生まれます。主にカレーソースにつけていただく朝食の定番です。

無限の可能性を秘めたメキシコ料理の代表格。トウモロコシのトルティーヤに、スパイシーな肉や魚介、野菜を包んで、サルサソースやライムをかけていただきます。具材やソースの組み合わせで全く違う表情を見せる、奥深いストリートフードです。

熱々のスープがたっぷり詰まった、中国・上海発祥の点心。薄い皮を破ると、肉汁の旨味が口いっぱいに広がります。生姜の効いた黒酢でいただくのが一般的で、世界中の人々を虜にする至高の点心です。

世界三大料理の一つ、トルコ料理の中でも特に人気が高い一品。薄切り肉（ドネルケバブ）をピタパンの上に盛り付け、濃厚なヨーグルト、トマトソース、そして溶かしバターをたっぷりかけて完成。贅沢な味わいは、トルコの食文化の豊かさを象徴しています。

フランス料理の真髄は多岐にわたりますが、地中海沿岸のマルセイユ発祥の魚介の煮込みスープ、ブイヤベースは外せません。サフランの風味と、新鮮な魚介のエキスが凝縮されたスープは、まさに「海の宝石箱」。洗練された食文化の象徴です。

鮮やかな見た目と豊かな風味で世界を魅了するスペイン料理の代名詞。サフランで色づけされたお米に、新鮮な魚介類や鶏肉、野菜を加えて炊き込むバレンシア地方発祥の料理です。パーティーや家族の集まりを華やかに彩るごちそうとして愛されています。