全国の“珍味グルメ旅”へようこそ
お酒のおつまみや贈り物としても人気の「珍味」。
実はその土地ならではの味や食文化がぎゅっと詰まった“ご当地グルメ”でもあります。
この記事では、全国各地の中から今注目のおすすめ珍味BEST10を厳選して紹介。
北海道の海の幸から九州の伝統珍味まで、旅気分で味わえる逸品をお届けします。
お取り寄せや通販でも購入できる商品も多いので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
おすすめ珍味ランキングBEST10
第10位：北海道「松前漬け」
数の子・スルメ・昆布を特製醤油だれに漬け込んだ、北海道の定番珍味。
プチプチ食感と旨みのバランスが絶妙で、ご飯にも日本酒にも相性抜群。
冷凍保存できるため、お取り寄せにも人気。
第9位：青森「いちご煮」
ウニとアワビを贅沢に使った潮汁。見た目が“野いちご”に似ていることから名づけられた郷土料理です。
上品な香りと深い旨味が特徴で、贈答用としても高い評価を受けています。
第8位：秋田「いぶりがっこ×クリームチーズ」
燻製たくあん「いぶりがっこ」と濃厚なクリームチーズの最強コンビ。
日本酒にもワインにもぴったりで、SNSでも話題の“進化系珍味”。
燻製の香りが後を引くおしゃれなおつまみです。
第7位：富山「ホタルイカ沖漬け」
富山湾で獲れたホタルイカを丸ごと醤油だれに漬け込んだ逸品。
噛むほどに広がる濃厚な海の旨味が魅力で、熱々のご飯や冷酒と相性抜群。
第6位：福井「へしこ」
鯖を塩と糠でじっくり熟成させた北陸の伝統珍味。
軽く炙ると香ばしさが増し、日本酒が止まらなくなる味わいです。
“日本のアンチョビ”とも呼ばれ、料理のアレンジにも◎。
第5位：静岡「黒はんぺん」
駿河湾の新鮮な魚をすり身にして作られるご当地珍味。
そのままでも、軽く炙って生姜醤油で食べても絶品。
おでんの具材としても知られる静岡名物です。
第4位：和歌山「クジラの竜田揚げ」
昭和の給食でもおなじみの味が、今“レトロ珍味”として再注目。
サクッと揚がった衣と、ジューシーなクジラ肉の旨みがクセになります。
高たんぱく・低脂質で健康志向の方にも人気。
第3位：広島「カキのオイル漬け」
瀬戸内のカキをガーリックオイルで漬け込んだ贅沢珍味。
濃厚でクリーミーな味わいは、ワインにもぴったり。
バゲットにのせれば、簡単おつまみの完成です。
第2位：高知「酒盗（しゅとう）」
カツオの内臓を塩辛にした発酵珍味。“お酒を盗むほど旨い”という名の通り、酒好きにはたまらない一品。
そのままでも、冷奴やパスタの隠し味にも使える万能珍味です。
第1位：長崎「からすみ」
日本三大珍味のひとつ。ボラの卵巣を塩漬け・乾燥させた高級珍味で、“日本のキャビア”とも呼ばれます。
スライスして軽く炙ると香ばしさが引き立ち、特別な日の酒肴にもぴったり。
珍味をお取り寄せするなら？
最近では、多くのご当地珍味が楽天市場・Amazon・ふるさと納税サイトなどで手軽に購入可能。
「珍味 おつまみセット」「珍味 詰め合わせ」「ご当地珍味 通販」などのキーワードで探すと人気商品が見つかります。
全国の味を少しずつ楽しみたい方には、詰め合わせセットが特におすすめです。
用途で選ぶ: 失敗しない選び方のポイント
ギフト/贈答 三大珍味 「このわた」「からすみ」「塩うに（うに）」
晩酌のお供 「酒盗」「梅水晶」「ホタルイカ沖漬け」
ご飯のお供 「鮭ルイベ漬け」 「いか塩辛」 「へしこ」
- お酒との相性: 日本酒なら海鮮塩辛系、ビールなら燻製・乾燥系、ワインならカラスミや肉系ジャーキー、チーズ珍味がおすすめです。
まとめ：珍味は“味の文化体験”
珍味は単なるおつまみではなく、地域の歴史や気候、食文化が詰まった「味の記録」。
その土地の風土を感じながら、日本各地の珍味を味わってみてください。
きっと、あなたの“お気に入りの一品”が見つかるはずです。
ランキングの根拠は、主に以下の3つの要素を総合的に判断しています。
- 市場認知度の高さ（日本三大珍味）： 「カラスミ」「このわた」「塩うに」の3つは、古くから日本の珍味の代名詞として知られています。その歴史的・文化的価値と希少性から、不動のランキング上位として位置付けています。
- 通販・お取り寄せでの人気と話題性： Google検索や各種ECサイト（楽天市場、Amazonなど）の「珍味」「お取り寄せグルメ」ランキングで常に上位に登場する、またはSNS等で話題になる商品を参考に選定しています。（例：鮭ルイベ漬け、酒盗、梅水晶など）
- 地域の名産としての代表性： 全国各地の珍味の中でも、その地域を強く象徴し、「ご当地珍味」として知名度が高い商品を選定しています。（例：くさや、とうふよう、へしこなど）
あくまで「一度は食べてみたいおすすめ」という切り口でのランキングであり、特定の販売サイトの売上順位をそのまま反映したものではありません。読者が多様な日本の珍味に出会い、興味を持てるよう、バランス良く配置しています。
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